小麦是人类的主食之一，磨成面之后可制作成馒头、面条等食物，还有蛋白质、淀粉等一系列的营养物质。
小麦与其他作物相比有三个显著特点：一是小麦十分依赖土地。二是小麦施肥时不宜过多，否则，易造成前期生长过旺，导致后期的减产。三是小麦对磷特别敏感。倘若三叶期后缺磷，则会对小麦产生危害，导致减产。
小麦施肥要做到四看
一看麦田肥力基础，定施肥品种土壤肥力水平较高，基肥施用足量有机肥，春季要少施或不施氮肥，只施用磷、钾肥料。土壤肥力较差，基肥施量不足的麦田应多施一些氮肥，并配合施用磷、钾肥料。
二看麦苗发育阶段，定施肥时间黄河流域一般在2月下旬至3月上旬是施用拔节肥的时间。此时施肥能促进大孽成穗，提高成穗率。促进小穗小花分化，争取穗大粒多。同时促进顶三叶的生长。保水保肥力强的稻茬麦，可适当早施；保水保肥力差的砂壤土，可适当晚施。
三看麦苗长势长相，定施肥量麦苗叶色嫩绿、叶片披垂、无脱肥现象，促进麦苗快发稳长，提高分蘖成穗率。
四看气候及土壤墒情，定施肥方法追肥选择天气晴好的中午进行，有灌溉条件的麦田可将肥料撒施后立即灌水，无灌溉条件的田块要深施到地表5-8厘米以下。
小麦施肥怎么选择？
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